徐小平
圣诞的中午，儿子要吃比萨，我就打电话叫了必胜客。必胜客现在有全国送饼电话，方便极了。
比萨送到，我给送饼师一些小费，送饼师一愣，我说：“拿着吧，圣诞快乐！我也在PizzaHut必胜客送过外卖的，我们是工友啊！”
每次去必胜客吃东西，我都忘不了我在加拿大必胜客送过外卖，所以每次进得必胜客店堂，都会有一种超越任何其他餐馆的温馨感觉。心里把那些男孩女孩当作我的同事，并尽量多给服务员一些小费。
打过工的我，知道打工者为什么打工。区区几元超越期待的小费，曾经点亮过我在加拿大寒夜中找路送饼的眼睛，温暖过我那和比萨一起凉透的心。所以，给小费成为我的一种习惯，尤其是在我工作过的必胜客。
去年夏天我去瑞士，在日内瓦火车站附近一家必胜客用餐。服务员是一个中国女孩，一看就知道是来学酒店管理、并且学得不怎么样、而且学校肯定不好。她显得很不开心，态度相当不好，尤其见到我这种看上去来自中国的人，她想：这种人，肯定不付小费，甭给他笑脸……
一开始我摆出一些姿势，企图被她认出来我是谁。但显然她没有上过新东方，不知道坐在她面前的，就是她著名的前同事徐小平———我坚信在北美必胜客送过比萨的中国留学生中间，我目前的知名度可能是最高的！杨澜陈冲肯定都没有送过必胜客。因为没有绿卡，你还不能在这种连锁店打工呢。哼！
话说那顿饭吃下来，太太孩子非常扫兴而恼怒，我也被她显而易见的蔑视搞得一点胃口也没有。账单来了，我记得好像是75瑞郎，我递给她一张一百瑞郎。
在瑞士吃饭和美国加拿大不一样，你可以不给小费（在美国，小费是工资的一部分。有些生意好、小费高的中餐馆，你甚至要按月交给老板几百美元，才能在那里打工挣钱———小费）。在瑞士必胜客这样的大众餐馆，服务员更不期待小费的出现。
在美国给小费，一般是百分之十五，在加拿大，一般是百分之十，即使我要按美国标准给小费，75瑞郎，给10瑞郎就算不错，15就很多。再多就是小布什了———我看过一本餐饮杂志的专栏，专门报道名人用餐给小费的新闻。小布什有一次在华盛顿用餐800美元，给了400美元，百分之五十的小费———可惜当时我不在那家餐馆打工！
我还不是总统。但是，我在受气的时候，已经酝酿好了并决定给这个准新东方学员一个教训。我知道她态度恶劣是因为后悔当初没有来新东方学习、留错了学所以郁闷。
我把一百瑞郎递给她，用尽可能谦卑而亲切的口吻说：“不用找了，keepthechange.”
